Hinner vi byta golv innan jul

Vi har i all hast slängt ut vår plastmatta i vardagsrummet för att lägga in ett nytt trägolv. Frågan är verkligen om det var så bra idé för när vi tog bort plastmattan upptäckte vi FUKT!! Så nu börja jag bli stressad över om vi kommer hinna får det nya golvet på plats innan jul. Nedan ser ni golvet vi valt en golv från svenska arena verkligen stå för kvalitet.

laminatgolv från buildor.se

arena laminatgolv

Äkta amerikansk äggtoddy i höstkylan

När hösten har tagit ett ordentligt grepp om vårt land och den tunga kylan är på väg är det alltid välkommet med varma pauser. Värm upp hela kroppen och ge knoppen en kreativ skjuts på samma gång.

Många föredrar en varm choklad, lite kaffe eller en kopp te för att värma sig mellan varven. Men på senare tid har jag fått nostalgiska flashbacks från min tid som au pair i USA. När vi började närma oss Jul samlades familjen och gjorde varm äggtoddy (Vi hade även alkoholfria varianter till barnen). Så när jag vill minnas den tiden tar jag bara smaktrippen och förflyttas snabbt i tid och rum. Resultatet av detta blir att jag ofta svävar iväg i mina egna tankar och blir svår att nå under några minuter.

Receptet på en bra äggtoddy

Vad utgör en bra äggtoddy? Ja, om det tvista de lärde. Vissa gillar den varm, vissa gillar den kall, andra ska bara ha lite socker medan vissa fullkomligt över drycken full. Jag vet i alla fall hur jag vill ha den; med en skvätt rom och värmande. Men vill man ha en rivigare variant kan man t.ex välja bourbon eller konjak istället.

Här har ni i alla fall mitt recept för en lyckad toddy, vänligen infoga egna modifikationer för att anpassa till dina smaklökar!

 

  • 2 små äggulor
  • 1 handfull strösocker
  • 1 stor nypa vaniljsocker
  •  Rikligt med rom

1 glas

Gör såhär: Vispa äggulorna med övriga ingredienser. MEN vänta med spriten! Se till att vätskan får ett skummigt utförande. Värm upp drycken till lämplig temperatur under noggrann översyn. Därefter tillsätter du den mängd rom du vill ha! Toppa gärna med lite kanel och servera med en stor pepparkaka!

Hoppas det smakar!

 

Vakna till denna vackra utsikt

vackersjo

Ibland känner jag mig så oerhört privilegierad när jag är ute och gå med min hund Bosse! Titta vilken underbar sjö vi gick  förbi idag på vår morgonpromenad. Det är verkligen medicin för själen att vara ute i naturen. Jag är ledig idag och ska därför börja planeringen av vår halloween fest som kommer äga rum nu till helgen. Jag har hittat ett jättegott recept på pumpasoppa som jag ska bjuda mina vänner på, sen behöver jag även börja med utsmyckningen till halloween festen och komma på en bra utklädning. Man skapar sig verkligen jobb hela tiden ;-) men det finns ju inget roligare än att planera en fest.

p.s nedan finner ni mitt goda pumpasoppa recept d.s

Pumpasoppa

  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g skalad, urkärnad pumpa
  • 2 msk smör eller margarin
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • salt och peppar
  • 1 citron
  1. Skala lök och vitlök. Skär lök och pumpa i bitar. Finhacka vitlöken.
  2. Fräs pumpa, lök och vitlök i matfettet i en kastrull på låg värme. Låt det smälta ihop.
  3. Tillsätt buljong och koka sakta ca 15 minuter. Mixa soppan med mixerstav, tillsätt grädden och koka upp. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft.

 

Ny altan

altan-amerika-style

 

Jippi!! Nu är jag äntligen klar med vår nya altan. Jag har hittat inspiration främst från det ”amerikanska-söder-style” och är fullkomligt kär i resultatet. Lägg märke till taket och dom snygga stolparna. Synd bara att vi inte han bygga klart altanen innan sommaren tog slut, men nu har vi något att se fram emot till nästa sommar. Bara tanken på vilka BBQ:s vi kommer ha nästa sommar gör mig alldeles sprallig. Nu ska jag bara hitta nya möbler och blommor så jag kan inreda min vackra altan. Jag har redan börjat surfa runt för att scanna av marknaden av möbler. Som det ser ut nu så har jag fastnat för buildor.se dom har verkligen mycket snyggt som den här:

buildor.se

 

Nu är hösten här

odlingstider

 

Idag känner jag mig lite sjuk HOST HOST näsan rinner och jag är hemma från jobbet och försöker kurerar mig med the och honung. Nu har hösten verkligen kommit och förkylningen med den. Men det finns mycket vackert på hösten oxå exempelvis alla vackra vete/korn fält som vänta på att skördas. Hoppas jag snart bli bättre till helgen hoppas jag att vi bli klara med vår nya altan… fortsättning följer